More Website Templates at www.lengmenw.com

2015年江苏太仓地区大规格扣蟹培育亩赚八千多的经验分享


  扣蟹培育在太仓地区有近二十几年的历史,由于其品质较好,一直受到阳澄湖、太湖等地养殖户的青睐。但近几年,因扣蟹养殖户一味追求养殖产量的提高而忽略了品质的提升,再加上扣蟹销售市场趋于饱和,导致品质差、规格小的扣蟹卖不出好价格,甚至出现了压塘滞销的现象。针对这一情况,技术推广部门在积极引进河蟹新品种的同时,养殖户也在积极转变观念,从单纯的提高亩产向提升品质和规格转变。沙溪镇渔业科技示范户郑惠明在这方面就做的比较好,2015年扣蟹培育亩产204kg,其中规格在80只/kg以下的占比达到了71.4%,亩效益达到8100元。笔者现将其大规格扣蟹培育经验总结如下,供大家参考。


  一、蟹塘修整和消毒


  在3月中旬前,排干池水,清除淤泥并曝晒一周后,用挖机在蟹塘中间挖宽度5-6m,水深1.2-1.5m;四周为宽度4m,水深0.8-1m的台水田,台水田种植水花生。每个蟹池面积为5亩左右,长方形,东西走向,池塘坡度为1:2。用挖出的泥土将池塘周围加宽、加高,填好漏洞和裂缝,同时检查防逃设施有无损坏,发现有损坏或者不牢固的地方及时修复。池塘经过修整后,用生石灰带水清塘消毒,每亩用量在150-200kg之间,每个蟹池配备一台水车式增氧机。


  二、苗种放养


  1、水草移栽和生物饵料培育


  水草既可以给河蟹提供天然的庇护场所,也是河蟹新鲜适口的植物性饵料。在四周台水田上移植水花生,覆盖面积要达到60%以上。在蟹苗下塘前15天左右,用绿肥200-400kg/亩沤在池塘的四角,浸没在水中,以后经常翻动,促其腐烂,用以培养浮游生物,待水体中水溞成团后开始放养蟹苗。


  2、蟹苗选择及放养


  购买蟹苗要选择信誉好、规模大的育苗基地,蟹苗体色要深浅一致,呈姜黄色,蟹苗规格大小一致,活动力强,每500g在6万只左右。5月初,池塘条件达到放养要求时,选择在晴天上午9点左右或者下午4点左右放苗,密度控制在4-4.4kg/亩。放养时,将蟹箱放在浅滩处,让蟹苗自己游出去,同时剔除死蟹苗,并注意水温差不宜过大,最好控制在3℃以内。


  三、日常管理


  1、水质管理


  蟹塘的池水透明度以50-60厘米为宜。当透明度低于40厘米时,可抽去底层水1/3,从新注入新水,换水时注意水温不能变化太大,同时避开水稻用药期换水。每月使用生石灰一次,采用化浆去渣后全池泼洒法, 用量控制在10-15kg/亩之间,如果池水PH值超过8.5,及时停止生石灰的使用。平时根据水质情况,通过使用EM菌、底质改良剂调节水质,使用时与生石灰错开一段时间。


  2、饵料投喂


  蟹苗放养后,初期主要是以生物饵料为主,生物饵料不足时,开始适量投喂粗蛋白含量为40%的破碎料。从放苗后到7月初,此阶段水温适宜、水质清新,应投喂粗蛋白含量为40%左右的高质量配合饲料,其中粗蛋白中动物蛋白应占60%,日投喂量为蟹体重的7-9%;7至8月为高温季节,要防止绿蟹产生,此时投喂植物性饵料为主,投喂的配合饲料粗蛋白含量为38%,其中粗蛋白中动物蛋白占10%,日投喂量为蟹体重的5-8%;9至11月为促生长阶段,投喂的配合饲料粗蛋白为38%,其中粗蛋白中动物蛋白为20%,日投喂量为蟹体重的3-5%。投喂饵料时坚持“四定”原则,并以2小时内吃完为标准。


  3、水草养护


  培育期间,蟹塘的水草覆盖率要始终保持在60%左右。在养殖中后期,水草由于蟹种的摄食会大量减少,因此一旦发生这种情况,可根据蟹塘中水草的残食程度做适当的增补。高温天气,如果水草过多,适当修剪,及时捞除枯老水草以免造成水质恶化。


  4、特殊天气的注意事项


  进入六月中旬,太仓地区进入梅雨季节,气温高,湿度大,天气闷热,池塘水质易恶化,此时需要根据天气情况,开启增氧设备,同时可交替使用生石灰和EM菌调节水质,必要时可适当换水,注意换水时错开水稻用药期,以防止外塘水质有农药残留影响河蟹生长。


  7、8月份是高温季节,同时也是雷雨、台风最多的季节。此时要多关注天气预报,及时做好准备。在台风、雷雨来临之前,检查防逃设施是否安全,发现问题及时修补,以免造成不必要的损失,同时注入新水,提高水位,以防止雷雨时池水温度变化太大,造成河蟹不适。


  四、效益分析


  该养殖户扣蟹培育面积为35亩,80只/kg规格的扣蟹产量为5100kg,销售价格为80元/kg,80只以上/kg规格的扣蟹产量为2040kg,销售价格为50元/kg,亩产量达到了200kg/亩,其中40只/斤的规格扣蟹占比达到了71.4%,扣蟹的总销售额51万元,平均销售价格为71.4元/kg,比太仓地区扣蟹的平均销售价格60元/kg高出了近19%,除去苗种、饲料、塘租、水电、人工等费用22.5万元,净收益29.5万元,亩净收益达8400元以上,取得了较好的收益。


  五、结果讨论


  太仓地区扣蟹培育的产量基本维持在150-250kg/亩,但培育扣蟹的规格大小参差不齐,像该养殖户扣蟹规格80只/kg的占比达到71.4%的并不多,正因为如此,拉高了其扣蟹的平均销售价格,取得了较好的收益。笔者认为,取得这样的养殖效果,主要基于以下几点:


  首先,注重苗种质量、放养密度及放苗时机。购买信誉好、规模大的育苗基地的蟹苗,保证其品质;放苗时要选好时机,要在池塘水质、浮游生物等条件都达到要求时放苗,提高了其变态率;严格控制放养密度,不是放养密度越高越好,根据自身池塘养殖条件严格控制放养密度。


  其次,注重饵料的质量。河蟹饵料要保证蛋白含量,前期要用精料,蛋白含量不低于40%;高温季节控制投喂,防止绿蟹产生;后期投喂饲料蛋白含量不低于38%。


  最后,注重日常管理。坚持每天早晚巡塘2次,查看水质、河蟹生长、防逃设施、敌害病害、水草生长等情况,发现问题及时处理,将损失降到最低。尤其要做好极端天气的应对工作,做到防患于未然。(作者:史勇)  


  以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

News Archive

2017-03-22.. 新手如何养好虎纹蛙(青蛙)?

1.办理合法的养殖手续 市场上,土青蛙养殖比牛蛙售价高,养殖效益更为显著。但应该指出的是,青蛙属于省级保护动物,其运输、销售都有明确 的政策规定。养殖者在开展养殖的同时 [...]

2017-03-22.. 养殖户如何多管齐下预防河蟹肝脏白化的问题

笔者于4月15日在水产前沿公众平台推送的螃蟹养殖阶段总结“2016,苏北区域螃蟹养殖危机如何解”的文章后,得到了广大养蟹人的高度关注,很多养蟹人朋友纷纷来电或来微信交流,大 [...]

2017-03-23.. 成功养殖草鱼的三个关键技术要点

草鱼鱼病一直以来都是广大养殖户非常头疼的问题,特别是一冬龄草鱼鱼种的疾病高发,造成的损失非常大。近三年来,鱼病暴发规律基本一致,但今年的草鱼疾病及造成的死亡可能更 [...]

2017-03-23.. “蓝细菌”常爆发?有什么彻底根治的办法?

从7月中旬至8月中旬,江西区域气温长时间高达39℃以上,使得池塘表层水温高达36℃以上,通过走访发现大多数池塘都存在蓝藻严重爆发的现象,大量死亡藻类使得池塘油膜覆盖率高, [...]

2017-03-22.. 气单胞菌引起草鱼成鱼池塘白鲢死亡一例

湖北仙桃市西流河镇一草鱼成鱼池塘,面积13亩,水深2-3米,配备3Kw增氧机3台,其中一台是备用(图1)。2015年年初放养草鱼3400尾(1斤/尾),套养白鲢2600尾(2-4两/尾),花鲢600尾( [...]