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河蟹水瘪子也是有差别的,养殖户要注意区分

  从2015年到现在开始,看到很多公司很多厂家对于水瘪子的问题发表自己的文章和看法,还有各种忽悠来欺骗养殖户,很少有厂家去做深入的研究与调查,每每走在塘口看到养殖户对水瘪子的恐惧,作为2015年最早对水瘪子报道的企业,我觉得有必要写篇文章来对水瘪子正名。


  养过多年的养殖户都知道,水瘪子其实在我们河蟹养殖的过程中一直就存在,每个塘口都会存在,但是量不会大,不会对塘口造成巨大损失。然而在2015年水瘪子在苏北大规模爆发,部分塘口感染率在9成以上导致2015年很多塘口亏本,损失惨重。这两种水瘪子都是水瘪子吗?他们的区别是怎么样的呢?我们暂且把常见的水瘪子成为水瘪子A型,把2015年的水瘪子称为水瘪子B型,我们可以从以下几点来区分:


  水瘪子A型


  池塘表现:晚上上草头,上岸明显,吐水泡 


  甲壳:颜色偏黄,壳面薄,易打开 


  肝脏:发白居多,肝脏糜烂萎缩,无黑色结块 


  腹腔积水:多 


  肠道:食线不明显,但如果有食线的螃蟹食线是灰黑色 


  腿部肌肉:腿部空,肌肉很少且发白,腿部无力 



  鳃:伴随有黑鳃,或者鳃丝缺损 



  发现时间:二壳结束就很明显 


  抓捕时间:下地笼前五天抓到的多以这类螃蟹为主,且进水口居多 


  摄食量:对池塘摄食量不会有大的影响 


  脱水时间:取出后放置在干燥环境24小时死亡率可达7成 


  螃蟹规格:塘口年底螃蟹规格和产量不受大的影响 


  年底红膏:塘口的蟹很容易出现红膏、口感也好 


  对整年效益的影响:不大 


  病原:弧菌引起 


  水瘪子B型


  池塘表现:不明显


  甲壳:壳面坚硬,与正常蟹无异


  肝脏:白色、黑色均有伴有肝脏糜烂萎缩,有的伴随着黑色结块



  腹腔积水:相对于前者要少,比正常蟹多


  肠道:食线不明显,经常伴有拉黄现象



  腿部肌肉:腿部肌肉明显,腿部有力


  鳃:鳃丝完整


  发现时间:二壳结束开始出现,到三壳明显


  抓捕时间:地笼下去五天以后仍大量存在,且与地笼放置位置无关,整塘情况都一样


  摄食量:三壳过后摄食量明显下降


  脱水时间:取出后放置在干燥环境24小时基本无死亡


  螃蟹规格:年底螃蟹规格普遍偏小,统平规格在2.2两上下,产量明显下降


  年底红膏:塘口螃蟹即使的大量投喂冰鲜的情况下,也难出现红膏,蟹口感差,蟹黄带苦涩味。


  对整年效益的影响:易导致亏损


  病原:有待确定


  这是以上两种水瘪子的区别,目前我们主要关注的是水瘪子B型,也就是2015年引起巨大损失的水瘪子,但是目前很多技术人员把水瘪子A型也当作水瘪子B型来判断,给我们的养殖户带来很多不必要的恐慌,而对于目前水瘪子B型的爆发原因,目前有很多说法,有说菊酯中毒的,有说杀虫杀青苔引起的,有说高PH值的,有说水混引起的、应该说苏北的河蟹养殖用菊酯清塘至少有十多年的历史了,以前用的比现在还多,可水瘪子B型没有爆发,杀虫杀青苔的问题在2010前后年达到高峰,多的池塘杀枝角类杀四次,也没出现水瘪子B型的大量爆发,至于高PH值,但凡有经验的养殖户都知道在中后期水草大量生长后,池塘PH基本都很高,经常测到9.0往上(蟹塘的PH关键在于稳定,不要大幅度变化),这个问题也一直存在,在前几年也没发现水瘪子B型大量爆发。至于水混这个原因引起更不靠谱了,我们发现没草水混的池塘反倒水瘪子很少。而真正的原因是什么呢?目前最有可能的一个推断是微孢子引起,但是也还需要大量的数据来验证。


  作者:水世纪华东团队 刘格


  微信号:北京水世纪(beijingshuishiji)


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