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以2016年兴化地区塘口为例谈如何解决成蟹养殖中常见难题

  兴化地处苏北里下河地区,拥有数十万亩的河蟹养殖水面。塘口的养殖规模由几亩到千亩乃至万亩。大的养殖户塘口多分为几十亩至百亩的单独塘面,很少有几百亩以上的单独塘口。该地区的蟹苗分为外地苗(启东苗、崇明苗)和本地苗。经过多年的发展,本地苗占多数,多数成蟹养殖的塘口都配有蟹苗培育池,自育自用,减少了长途运输带来的损伤,提高了养殖成活率,多余的苗进行外售。现在的苗池清塘多以漂白粉为主,每亩用量100~150千克,摒弃了陈旧的敌杀死等菊酯类药物清塘方式。本文就目前成蟹养殖中遇到的问题进行以下陈述:


  1.青苔问题


  兴化地区放苗前肥水的观念还是不成熟,很多养殖户等螺蛳下塘后才开始肥水。今年螺蛳价格高,投放时间有所延缓及投放量减少,减缓青苔暴发,但问题仍严重。前期做好肥水工作,培好有益藻类,做到控制青苔的生长。有少量青苔的塘口可以使用“水优美”(主要成分为腐植酸钠)和“氨基酸肽肥”肥水。青苔大量暴发的塘口只能使用青苔药进行杀灭并捞取,之后进行“水优美”和“氨基酸肽肥”肥水,全塘杀青苔要避开虾蟹脱壳高峰期。



  图1  有少量青苔的塘口



  图2  青苔大量暴发的塘口


  2.水浑问题


  目前塘口水浑严重,有白浊浑、泥浑等。


  (1)白浊浑:目前塘口的白浊浑主要是虫子多引起的,少量虫子不会引起河蟹大量缺氧以及水草光合作用不足,可以不去处理,也可以清晨使用伊维素,用喷雾器沿边喷洒一圈,尽量不进行全塘杀虫,全塘杀虫用药过量,会导致蟹塘大量缺氧,河蟹吃食不佳,有的甚至导致河蟹死亡。虫子多的塘口可以选择安全度高的水泵抽取法(也叫光捕法),多的塘口一夜能抽百十斤。



  图3   采用水泵抽取法(也叫光捕法)的塘口


  (2)泥浑:目前的泥浑主要是下雨冲刷、饵料不足、倒藻等导致的。下雨冲刷的塘口,晴天静置几天塘水会“好转”。饵料不足的塘口增加投喂量。倒藻塘口晴天进行再次肥水培菌。 


  3.肝胰脏坏死


  目前这段时间河蟹处于2壳阶段,4月底2壳高峰期将结束。塘口跟踪发现,今年的肝胰脏坏死还是挺严重,有的塘口苗种肝胰脏坏死率占3成以上,有的肝胰脏甚至发展到严重坏死阶段。该病变在兴化地区主要原因有:



  图4   严重坏的死肝胰脏


  (1)天气原因:2015年底,低温天气也影响到了兴化地区的河蟹苗种体质健康,导致苗种免疫力低下,出现坏白肝等肝胰脏坏死现象。该类苗种下塘,在没有好的管理条件下会导致恶性发展。


  (2)营养不良:很多蟹苗在苗种培育阶段就出现营养缺乏,在进行成蟹养殖前期营养又跟不上,体质低下,细菌感染,加快了河蟹的肝坏死。


  (3)药残:目前兴化地区还有很多成蟹塘口使用菊酯类药物清塘,药物残留严重,影响河蟹的肝胰脏发育。


  肝胰脏坏死塘口建议:“肝胆康”+“富力肽”+“速补多维”拌料,使用7~10天。坏死比例多的塘口建议补苗。



  图5   肝胰脏出现坏白肝


                                     


  1.来源:《科学养鱼》杂志社


  2.作者:无锡华诺威动物保健品有限公司 曹福余 


  3.《科学养鱼》杂志社微信号:kxyyzzs


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