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澳洲淡水龙虾人工养殖技术介绍


  澳洲淡水龙虾原产澳洲,生活在淡水中,外形酷似海中龙虾而得名。虾体大,一般个体重100—200克,最大个体可达500克。且生长快,产量高,当年放养当年即可收获,每亩鲜虾产量500千克左右。其人工养殖较容易,饲料来源广泛,病害少,适应性强,经济效益显著。该虾饲养在我国尚处于起步阶段,是我国继罗氏沼虾之后引进的又一个名贵的经济虾种。5月份我县从南京收进了50000尾虾苗,目前长势良好。现将该虾的人工养殖技术介绍如下:


  1、池塘条件。淡水龙虾喜水质清新,溶氧丰富的水域环境,要选择水源充足、无污染源、注排水方便的地方。面积以2000—3300平方米为宜,底部以沙质或硬质土底为好,不能有太多淤泥,池底应有不少于1/5面积的沉水植物。池塘要安装良好的进排水设施,进排水口均要设置网罩,防逃、防敌害。池塘中四周放养水草或水葫芦,水浮莲等水生植物,其覆盖面积占水面1/3左右,池底布置好足够的隐蔽物,如人工巢穴、石块、瓦片等供虾隐蔽栖息。面积约占地塘面积的1/5。


  2、虾苗放养。一定要干塘消毒,除泼洒生石灰外,还要彻底清除塘中的敌害,如鲶、鳅、蛇、鼠等,虾苗放养时间宜在3—5月,选择晴天早晨或傍晚进行,虾苗规格2—4厘米,密度为每亩放养800—1000尾。


  3、饵料投饲。该虾食性广,喜食小杂鱼、螺蛳、黄豆,也喜食对虾配合饲料。放苗后3天内,投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主,以后的1月内投放小杂鱼,下脚肉或人工配合饲料;待长至6—7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳,河蚌及适量的植物性饵料。每天早、晚各投喂1次,投饲量约占体重的4%—7%,具体的投饲量要根据其摄食情况增减。大部分摄食在黄昏和夜间进行,晚上的投饲量要占全天70%以上。


  4、日常管理。池塘水质要经常保持清新,一般每周需换水15—20厘米深,并有足够的溶氧。平时要勤检查,勤巡塘、及时清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网,还要注意观察虾的各种活动,摄食等情况,应注意防除敌害。


  5、病害防治。该虾自引进我国以来,尚未发现暴发性、流行性疾病,但养殖密度较大时,也需注意病害防治。一是褐斑病。病虾体表甲壳有斑点状黑褐色溃疡,常卧于池边处于濒死状态。防治方法,主要是保持虾池水质良好,定期换水或投放生石灰,每年进行池塘清淤;在捕捞、运输、放养过程中要小心操作,防止损伤虾壳;发现患病时,可用1毫克/千克呋喃西林泼洒治疗,同时,可用10—15毫克/千克茶粕液泼洒,促使虾体蜕壳,修复损坏的甲壳。二是黑鳃病。该病主要由水质污染、霉菌感染所引起的。其症状是鳃由红色变为褐色或淡褐色,直至完全变羔,引起鳃萎缩。防治方法是:用2—3毫克/千克呋喃唑酮或漂白粉杀灭,也可用孔雀绿或甲基蓝2毫克/千克全池泼洒。三是纤毛虫病。该病主要为聚缩虫、钟形虫等纤毛虫附着在虾的体表、附肢、眼和鳃上,较重时可使龙虾烦躁不安,在池边频频游动,防碍摄食,蜕壳和生长。甚至可引起龙虾缺氧窒息死亡。一般可采取灌注新水,保持池水清洁预防。治疗可用0.40毫克/千克硫酸铜溶液浸洗病龙虾5—6小时,每个疗程连续3—5天。


  6、收捕。淡水龙虾放养当年10—11月即可收捕。可采取干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞,若要分期分批上市,可采取撒网捕捞。


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