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条斑紫菜“苏通2号”健康养殖技术

  一、适宜养殖的条件要求  


  条斑紫菜“苏通2号”适宜在条斑紫菜主产区栽培。


  二、主要养殖模式配套技术  


  条斑紫菜“苏通2号”适合栽培模式为:半浮动筏式栽培和支柱式栽培模式。以半浮动筏式栽培为例操作如下:


  1、海区选择


  底质:栽培海区应以沙质、泥沙质为宜,打橛方便,滩面平坦有利于台架的设置,干出时间接近,生长均衡。


  水质:海水水质应符合GB3097的规定。


  潮位:栽培潮位宜选择大潮汛栽培网帘干出3—5小时的海区,潮位偏高时,干出时间较长,生长缓慢;偏低时,易附生杂藻。


  营养盐:应选择含氮总量在200毫克/立方米以上的海区作为栽培海区。


  流速:海水流速30—50厘米/秒为宜。流速过低则影响栽培区的水体交换和营养盐输送,过高会影响筏架及栽培生产的安全。


  2、栽培设施


  半浮动筏式栽培各设施示意图如图2所示。


  (1) 网帘规格


  网线:宜用规格为90股(10×3×3)、99股(11×3×3)、108股(12×3×3)等,以聚乙烯和维尼纶按4:6或5:5的比例混捻而成。


  网目:以 30—34厘米为宜,网目方形或菱形均可。


  规格:方形网帘长、宽2.3—2.5米;矩形网帘一般长3—10米,宽1.8—2.2米。


  网纲:方形网帘采用加边目的方式作网纲,矩形网帘采用直径5—6毫米的聚乙烯绳作网纲。


  (2) 筏架设施


  浮绠:是固定筏架的绳子。用直径18—22毫米的聚乙烯绳等制作,长度为150—180米。


  筏架:是用来张挂网帘的设置。用直径6—8厘米的毛竹制作,长度为3.5—4米。支架用竹梢制作,高度根据栽培海区潮位而定,一般宜80—120厘米。


  橛:埋于滩面下,起到固定浮绠筏架的作用,一般用废网或轮胎等制作。


  橛缆:连接橛和空绠的绳。用聚乙烯绳等制作,长3—5米。


  (3) 筏架的设置


  设置方向:应与冬季主导风向平行或小于30°。角度过大时容易导致筏架侧翻。


  空绠:连接橛缆与浮绠的绳。筏架两头空绠应分别留足25—35米(不小于当地潮差的5倍),空绠过短易造成筏架两头的网帘浮不出水面,过长易导致筏架侧翻。


  挂网量:根据网帘的规格而定。方形网每台筏架设置35—40个网位,矩形网每台筏架6—30个网位。


  台距:筏架与筏架之间的距离。筏架的台距为10—12米。


  分区:规模较大的海区应分区栽培,每50—60台筏架为一区,区间距40—50米,以保证栽培区潮流畅通。


  (4)栽培管理


  分网:肉眼见苗,把网帘单张挂至半浮动筏上。


  栽培管理:苗网应尽量拉平、吊紧,防止拖地从而造成掉苗、附生杂藻。每天需进行巡视,特别是在大风大潮汛后,发现损坏的设施、苗网等,应及时修复。网帘上杂藻附生较多时,应及时清除,或用备用网替换栽培。


  (5)采收


  藻体:当网帘上藻体长至15厘米以上时,即可进行采收。采收后留下的藻体长度以5—8厘米为宜。视水温,低温期藻体生长慢时,采收后藻体适当留得长一些;水温较高时,藻体生长快,采收后藻体留短一些。


  采收间隔时间:根据水温或藻体的生长速度,每隔15—25天可进行一次采收。


  栽培配套技术及可参照执行的国家标准有“条斑紫菜出苗期培育技术”、“条斑紫菜半浮动筏式栽培技术”及“条斑紫菜冷藏网技术”等,也可参照江苏省地方标准《条斑紫菜出苗期培育规程》 DB32/T1136-2007、《条斑紫菜半浮动筏式栽培技术规程》DB32/T170-2005、《条斑紫菜冷藏网技术操作规程》DB32/T121-2005。



  图2 半浮动筏式栽培设施示意图


  三、主要病害防治方法


  1、苗种培育阶段


  和其他品种的贝壳丝状体培育相同,期间常见病害可以分为三类:①由病菌引起的,如黄斑病、白斑病、泥红病,发病较快,具传染性,造成危害大;②培养条件不适造成的病症,一般不呈现传染性,危害较轻,拟泥红病属于此类;③如白雾病,与贝壳放置时间长的质量有关。


  在丝状体培育中,若做到培养海水经严格的黑暗沉淀处理,培养室保持通风,一般较少发生病害。对于黄斑病、泥红病这类危害较重的病害,在易发病期加强夜间开窗通风等措施办法,可有效地得到预防。一旦发生这类病症,应及时排掉池水,加入淡水处理1—2天,至贝壳颜色转为正常,冲洗干净,对培养池进行消毒处理,转入正常培养,并在培养海水中施加1—2克二氧化氯/吨海水,可在短时间内控制病害的发展,发病期间停止施肥。


  2、海区栽培阶段


  目前条斑紫菜海区栽培生产中,影响栽培产量的主要因素是绿藻及其他杂藻的附生,以及适宜条斑紫菜栽培的水温海况。除了这2个因素外,一般病害的发生往往与单位海区密植等海况条件直接相关,应从这些因素着手改善防范。在条斑紫菜实际作业中通常采用的是晒网和进库冷藏处理结合在一起,即晒网后接着进库冷藏,待海况改善后再下海继续进行出苗期的生长。


  紫菜冷藏网技术在条斑紫菜生产区应用十分迅速,已成为条斑紫菜生产的主要环节之一。在我国的条斑紫菜栽培地区,由于冬季温度较低,半浮动筏栽培的方式又更易受较低气温的影响,在温度较低的生产季节进行冷藏网换网生产,其产量太低,目前并未被生产利用。因而现在的冷藏网生产技术与日本不完全相同,实际上是提高半浮动筏式栽培苗网质量的重要技术措施。由于实施了冷藏网技术,从根本上改进了条斑紫菜苗期管理技术,有效地防止了因天气、海况、杂藻和病害等对紫菜栽培的影响,使紫菜生产稳定,产品质量提高。


  (朱建一 陆勤勤 周伟 张涛)


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