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石斑鱼育苗的饲养管理方法

  文/海南正强 朱行超


  前言:由于近几年病害多、虾难养,不少虾塘开始转养石斑鱼。因有育苗市场需求,而石斑鱼外塘育苗投资少,许多对虾养殖外塘只需略作改动,即可做石斑鱼育苗使用,尤其石斑鱼育苗利润也相当可观等等原因,造成目前海南、湛江等地越来越多的养殖户开始转做石斑鱼育苗。本文作者朱工多年前就有丰富的石斑鱼育苗经验,近几年也一直协助海南乐东等地石斑鱼育苗养殖户,大部分都取得了成功。


  本文就是朱工总结了他多年来,对石斑鱼育苗方面的技术观点和经验,由海南正强公众号以连载方式推送,供大家借鉴参考。


  鱼苗、鱼种有不少习惯名称。受精卵经过人工孵化出的仔鱼,称鱼花、水花;从仔鱼培育到全长3厘米左右的幼鱼,身体已经被鳞片覆盖的,称鱼种。


  石斑鱼育苗管理可分为五个阶段:孵化与开目期(3天)、过料期(3~8天)、发翅期(8~16天)、收翅期(16~25天)、红头期(20~35天)和背带期(35~40天)。


  鱼卵发育经过五次变态,根据不同水温孵化,25~40天成石斑白身寸苗。



  孵化与开目


  水温23℃以上即可下卵。先把装有受精卵的包装袋放入孵化箱中,待包装袋内外水温一致时,打开包装袋口,向袋内缓慢加水满袋后,缓缓将受精卵倒入孵化箱中。


  一般情况下,每口3m×3m×1.2m的孵化箱可孵化受精卵0.3~0.5公斤左右。孵化密度越低孵化率越高。在水温29℃左右、比重1.020(20格)的海水中,受精卵经过约22~24小时的孵化就能出膜成仔鱼(一般拿回鱼卵的当晚9点左右),此时应及时将气量调小,使孵化箱的水流呈微沸腾状态,以防因气量过大损伤仔鱼;孵化过程中还要注意遮光遮雨。


  仔鱼出膜


  仔鱼出膜后,如果发现个别仔鱼畸形,应马上使用活菌王6克/立方米+多维0.5克/立方米混合泼洒。


  仔鱼出膜后约40小时仔鱼开口,肉眼可观察到仔鱼的眼点(开眼)和腹部的黑色斑点。将仔鱼置于玻璃杯中,可见其用吻部有力地碰撞杯壁或杯底。


  当发现个别仔鱼开眼时马上抽已培养好生物饵料的池塘水到孵化箱,或用250~300目的筛绢网过滤好的螺旋藻粉(0.5~1.0克/立方米)投喂,让开口的仔鱼适应池塘水环境和及时摄食。



  仔鱼放养


  仔鱼全部开口后,可考虑放养到池塘中,即打开孵化箱,让鱼苗随水流入育苗池中。育苗池塘水质的要求:池塘水体透明度模糊见底,饵料生物——藻类和小型轮虫较多,满足鱼苗开口觅食需求;尽量选择天气晴朗、无风或微风天气放养。


  图/潘老六


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