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【何工出品】南美白对虾养殖季度杀手(二):蓝藻

  南美白对虾养殖伴随着水温升高、太阳光照增强、养殖池水体营养化加剧,5月初粤西开始出现新的养殖问题-蓝藻,到5月中达到1个小高峰,此时,有6-7成出问题虾塘与蓝藻有关,到5月下旬粤西以阴雨天为主,太阳光照减少,蓝藻危害开始减少,但从养殖进程及天气正常变化而言,6-7月仍将是蓝藻高发季节,对虾养殖防范蓝藻的工作任重道远。


  一、蓝藻特征


  生物学特征:蓝藻是单细胞原核生物,又叫蓝细菌、蓝绿菌、蓝藻或蓝绿藻;  常见的蓝藻有蓝球藻(色球藻)、念珠藻、颤藻、发菜等。蓝藻都为单细胞生物,以细胞群形式出现时才容易看见,也就是我们通常见到的“水华”。


  营养丰富的水体中,蓝藻常于夏季大量繁殖,并在水面形成一层蓝绿色蓝藻水华而有腥臭味的浮沫,称为“水华”, 引起水质恶化,严重时耗尽水中氧气而造成鱼、虾、蟹类的死亡。更为严重的是,蓝藻中有些种类(如微囊藻)还会产生微囊藻毒素(简称MCs),大约50%的绿潮中含有大量MCs。MCs除了直接对鱼类、人畜产生毒害之外,也是肝癌的重要诱因。


  在鱼虾塘表现特征:水色蓝色、蓝绿色,严重时出现“水华”(图1、图2)。



  图1



  图2


  二、流行区域


  全部养殖区域高盐度近海、河口、淡水养殖区域均有爆发,特别是淡水养殖区域。


  三、蓝藻的危害


  1、 大量利用水中微量元素,降低水体硬度,引起甲壳动物软壳、甲壳溃疡等。


  2、蓝藻净化能力差,长期蓝藻往往导致底质发黑、水发臭。


  3、蓝藻容易造成养殖对象肠炎、损害养殖对虾肝胰腺(图3)。



  图3  对虾刚死就出现肝胰腺溶解,造成“黑头”现象


  4、严重时耗尽水中氧气而造成鱼虾类的死亡。今年5月中旬出现新情况,连续北风随后下雨再接着高温,虾体出现感染(黄身、黄腿、趴边),如果并联爆发蓝藻,则会出现3000斤虾虾塘第1天死亡30 斤上下,第2天死亡100多斤,第3天几百斤虾的爆发式死亡,给治疗带来极大的困难(图3、图4)。



  图4  蓝藻水出现黄身空肠虾



  图5    部分死虾肝胰腺萎缩


  四、蓝藻治理


  如果虾塘条件合适,本人通过以下几个方案也处理好不少蓝藻问题,提供供大家参考:


  1、淡水地区。蓝藻等藻类是鲢、鳙的食物,可以通过投放它们来治理藻类,防止蓝藻爆发。


  2、高位池、工厂化地区。微囊藻毒素可被活性碳吸收,所以可以用活性碳吸收水体微囊藻毒素,再排出池外来减轻蓝藻对养殖虾的毒害。


  3、刚起色的蓝藻问题。可以通过大量排水,减低池塘蓝藻总量(要达到30%以上换水量),再调动隔壁浓绿色水、褐色水过塘(10-20公分水)及外来新水解决。调整养殖池NP比例(投入高活性光合细菌/反硝化菌利用掉水体大部分硝酸盐,投入无机磷少量拉高NP比,使之达成有利于其他有益藻类生长而不利于蓝藻生长的营养结构),但使用过程中在加水前必须做好PH缓冲体系(添加碳酸根),这种方法可以在二天内解决蓝藻,但虾体受损肝胰腺需要通过喂食5天左右破壁酵母+寡聚糖类来恢复。但要注意这个方法对天气要求(不要在雨天)、光合细菌/反硝化菌菌种(市面上只有个别品牌菌种能达到)要求高。


  4、水色很浓的蓝藻。有条件也可以采用整塘搬迁的方式,换不了水就搬家(哈哈);当然也可以采取整塘全部换新水的方式了(不用怕“应激”,再怎么说也不会比虾苗从苗场到养殖池影响大)。但如同方案3,必须做好PH缓冲体系,受损肝胰腺需要通过喂食5天左右破壁酵母+寡聚糖类来恢复。


  5、水色很浓的蓝藻。采用腐植酸钠+高浓度高活性光合细菌/反硝化菌方法处理,第2天再吸附死藻颗粒下底,排出/吸出池外。原理是利用腐植酸钠遮光,光合细菌/反硝化菌利用水体多余硝酸盐来调整水体营养结构,天气要求、菌种要求、虾体调理同方法3。


  6、并发感染黄身虾塘,在处理好蓝藻后,可以采用五黄+聚维酮碘连续消毒2天(下午6点),并在第2天早上加用一次过硫,虾体调理如方案4。


  五、蓝藻预防


  1、有条件的养殖池高温季节使用遮阳网减少太阳光照,对预防蓝藻爆发有一定作用。


  2、高温、强光照情况下,适当使用腐植酸钠制品也有一定的预防效果。


  3、养殖密集区域高位池使用一定比例(养殖池4-6:1蓄水池)的蓄水池,在蓄水池预先使用硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁处理有害藻类,再使用有利于有益藻类生长的茶麸来定向培养黄绿水,减少外源藻种对养殖水体的影响。


  4、底盐度土池可以混养养殖鱼类(鲢、鳙),防止蓝藻爆发。


  5、富营养化水体定期使用光合细菌/反硝化菌利用部分水体多余硝酸盐、甚至可以定期添加无机磷来调整水体营养结构,想办法将养殖池水体、底质有机物排出池外。


  6、最重要的。养殖过程做好对虾肝胰腺的调理,以上图2养殖池发蓝藻超1星期,在到5月旬蓝藻小高峰期是毫发无伤,而附近养殖户则是死虾、排塘、捉虾······


  蓝藻防治方法多样,条条大路通罗马,欢迎广大养殖户、专家参与在线交流,6-7月将是蓝藻高发季节,你准备好迎接蓝藻的挑战没有?


  1、来源:水产热点(Shuichanredian)


  2、作者:何工


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