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全球斑点叉尾鮰市场扫描

中国斑点叉尾鮰的艰难时期


  2007年6月28日,美国食品及药物管理局(FDA)宣布,美国将暂停从中国进口鲶鱼、巴沙鱼、虾、鲮鱼和鳗鱼5种水产品,直到进口企业能提供其产品不含药残的证明为止。由于数起药物和不安全食品添加剂残留的案例,FDA就中国几种养殖水产品发出了进口预警。所谓的禁用渔药清单包括抗生素硝基呋喃、孔雀石绿、结晶紫和喹诺酮类、硝基呋喃,孔雀石绿和结晶紫已被证明对试验动物有致癌作用的。在生产的食品中使用喹诺酮类,动物将产生耐药性。在美国,上述渔药都不允许在养殖水产品中使用,其中有些还被证明,给试验动物长期食用会引发癌症。



  美国进口商及其中国的出口合作方发现,如果按照FDA的检测要求,出货将增加一大笔无法忍受的成本,成本正成为主要的不利因素。例如,一项单个的样品检测平均大约需300美元,一箱2-4万磅的产品其检测费随随便便就要2.5-3万美元,平均相当于0.75美元/磅的罚款。行业已尽力与FDA沟通合作以把成本压低,就此考虑,混合检测方法深受欢迎,因为它有可能大大地降低必要的指定独立试验室检测的数次。检测前,先将6个样品混合在一起,花费将大大减少。对于一家有着强劲国内市场的中国出口商来说,运到美国所得差价远远不能抵消这些检测费用。


  这就是为什么不能在自动扣留名单上除名就会承受如此大的压力,因为只有除名,产品才能保持竞争力。但是要求个体企业或出口商必须要经过5项检测合格才能放行其产品,这些企业在被放行前很可能都面临着要承受大约10万美元的检测费。


  因此,这些管制措施几乎相当于一条彻彻底底的禁令。当前体系在商业上简直是不可行的,根本只是为了保持长期合同关系以及将来任何人就可以从事该生意。一种解决方法就是要FDA开始接受来源国在装船前检测的方法。


鲶鱼的进口高峰期在2007年早期


  美国进口限制的影响仍对鲶鱼市场产生作用。人们期待这个举动将促进对美国国产鲶鱼的消费以及增加对越南、泰国的鲶鱼进口,有可能对罗非鱼贸易产生积极的影响(有趣的是,从中国进口的罗非鱼并未被禁止)。预计整个产业的白鱼价格将上涨。



  美国市场的鲶鱼进口高峰持续出现在2007年前几个月,当时进口限制措施还没生效。尽管南部一些州早在FDA决议之前就已禁止销售中国鲶鱼, 2007年1-4月份,从中国进口的鲶鱼总量比2006年同期上涨了5倍多。进口量几乎达到2006年进口总量的水平。这些数字表明中国鲶鱼在市场上大量存在,一些国内生产商(主要是南部地区的)担心失去市场份额。这些生产商已以产自越南和其他东南亚国家的鲶鱼与美国斑点叉尾鮰不是同一品种为由,不再从这些国家进口鲶鱼。而中国生产的鲶鱼与美国养殖的是同一个品种,都是美洲鲶,因此美国生产者的游说不能阻止从中国的进口。


  越南的出口量增长了3倍,但越南鲶鱼(pangasius)在美国市场已不再占头位。泰国出口量也有增长(80%,相对于中国和越南来说,其市场占有额非常小),2007年从马来西亚装船的罗非鱼也比去年少。



  到目前为止,冰冻鱼片是美国进口的主要鲶鱼产品类型。该产品类型的进口量几乎增长了3倍。然而,有趣的是,进口产品突然出现主要来自泰国和马来西亚的鲜鲶鱼片(pangasius)。欧洲市场也出现了相似的趋势,这种趋势的发展在未来几个月内值得关注。


越南鲶鱼表现提升


  美国市场上进口的中国鲶鱼的价格下跌,从2006年1-4月的4.20美元/千克下跌至2007年1-4月的3.80美元/千克。然而,就在此同时,越南鲶鱼(pangasius)冷冻鱼片的价格终于获得了较高的价位,从2.40美元/千克上升到3.30美元/千克。考虑到上面描述的中国鲶鱼出口问题,美国市场的越南鲶鱼(pangasius)产品价格看涨的趋势很可能将继续。


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